|
|
Kruidige Linzensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Een half pak/zak groene linzen , 2 uien, 4 a 5 kruidnagels, een beetje tamari (anders ketjap) zout, 2 vegetarische bouillonblokjes, evt. soepgroente
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de gewassen linzen in ruim water op met het zout en de kruidnagels. Bak in een koekenpan de uien in wat olie tot ze glazig zijn, doe hier een scheutje tamari bij en doe dit bij inmiddels kokende linzen. Draai het vuur zacht, voeg de bouillonblokjes erbij en laat dit zo maximaal binnen 45 tot 60 minuten gaar koken. Voor degenen die soepgroenten er door heen lekker vinden, dit 10 minuten voor opdienen er doorheen doen.
|
|
|